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Tendencias: ¿Remplazarán las I.A. a los recepcionistas de órdenes de comida rápida?

Comida rápida

Según se reporta en Business Insider, la cadena de comidas rápidas White Castle ha comenzado a usar un sistema de voz AI para recibir órdenes y exclama que es más exacto que un humano.

White Castle está usando el sistema de voz SoundHounds para recibir sus órdenes en 15 restaurantes, asegura que los clientes no se sienten apurados al hacer sus pedidos.

Además de White Castle, otras cadenas de restaurantes ha probado el sistema de pedidos por reconocimiento de voz por Inteligencia Artificial. Entre ellos Taco Bell, McDonald´s y Checker & Rally’s.

Sin embargo, el sistema está aún lejos de ser adoptado ampliamente, McDonald´s puso fin a sus pruebas debido a errores en el sistema y por informes que indican que el 70% de los casos han requerido asistencia de un humano.

Las voces críticas no se han hecho esperar, debido a que se requeriría menor personal humano, dejando mucho desempleo. Desde White Castle han indicado que el sistema remueve situaciones de alto estrés, liberando al personal de trabajo multitarea y evitando que los clientes se sientan apresurados e inclusive sus órdenes son más exactas.

Fuente: Business Insider

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Tomás

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